Hevia, F., M. Mellado, R. Wilckens, M. Berti, y S. Jofré. «RENDIMIENTO DE HARINA Y APTITUD PANADERA DE SEIS CULTIVARES DE TRIGO DE PRIMAVERA SEMBRADO EN TRES AMBIENTES». Agro Sur, vol. 31, n.º 2, diciembre de 2003, pp. 38-46, doi:10.4206/agrosur.2003.v31n2-04.