1.
Gatica C, Alomar D. Variantes genéticas de beta caseína bovina: implicancia en la producción, características tecnológicas de la leche y la salud humana. Agro sur [Internet]. 29 de diciembre de 2017 [citado 15 de enero de 2025];45(3):29-35. Disponible en: http://146.83.217.169/index.php/agrosur/article/view/5903