KUSANOVICH, C.; CARDEMIL, F.; MUÑOZ, J. Laboratorio del Alimento: Cocina Móvil de Investigación en Diseño. Estudios Pedagógicos, [S. l.], v. 51, n. 1, p. 127–155, 2025. DOI: 10.4067/S0718-07052025000100127. Disponível em: http://146.83.217.169/index.php/estped/article/view/7847. Acesso em: 5 dic. 2025.