1.
Kusanovich C, Cardemil F, Muñoz J. Laboratorio del Alimento: Cocina Móvil de Investigación en Diseño. Estud pedagóg [Internet]. 7 de julio de 2025 [citado 7 de febrero de 2026];51(1):127-55. Disponible en: http://146.83.217.169/index.php/estped/article/view/7847