Angulo-Nilián, B., Patiño-Carpezat, N., Quidiante-Andrade, V., Risco-Soto, C., Sandoval-Cárdenas, J. y Gutiérrez-Vega, C. 2021. CARACTERIZACION DE LA INNOVACIÓN DE PRODUCTOS Y ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN EN EMPRESAS TURÍSTICAS GASTRONÓMICAS EN VALDIVIA. Gestión Turística. 36 (dic. 2021), 105–126. DOI:https://doi.org/10.4206/gest.tur.2021.n36-05.