Publicado: 2025-01-23

CIENCIA DEL SUELO

Propiedades de suelos distribuidos en un transecto longitudinal del Sur de Chile

F. Zúñiga, C. Leiva, F. Rivano, M. San Martín, P. Toledo

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Efecto de oleogeles (cera de arroz) sobre las características texturales de salchicha tipo Frankfurt

G. Avendaño, O. Chávez, K. Vargas, K. Bustos, F. Barreda, E. Varela

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Cambios estructurales de un Andisol con coberturas pratenses contrastantes

F. Zúñiga, D. Dec, I.F. López, J. Dörner

17-22

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CIENCIA DE LAS PLANTAS

Caracterización del compostaje de residuos de palma canaria en la Ciudad de México

D. Alvarado, L.L. Saavedra, S. Mares, O. Mares, O. Rodríguez, J. Maldonado

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